2012. szeptember 13., csütörtök

Kabinet (szakács-pincér)

Szerdán kabinetünk volt. A szintvizsgánk előtti utolsó, amin tudtunk gyakorolni. Szakács kabineten azokat az ételeket készítettük el, amelyeket annyira nem tudtunk. Én a magyaros gombóclevest választottam, mert azt még soha nem csináltam. De rájöttem, hogy nagyon könnyű. Ötöst is kaptam rá, csak a zöldségek darabolásánál jobban oda kell majd figyelnem, hogy egyforma kocka legyen mindegyik. :/ Délben átöltöztünk és mentünk pincérkabinetre. Gyakoroltuk az ásványvíz, bor felszolgálást, majd angolba felszolgáltuk az ételeket. Most úgy éreztem, hogy ment, remélem a vizsgán is menni fog! Másra nem is maradt idő, fél 3kor el lettünk engedve. Itthon pedig, csináltam derelyét meg kakaós gombócot. :) Ami apu és anyu szerint is nagyon finom lett. :) Ezért jó főzni, mikor látod az arcokat, hogy mennyire ízlik nekik és megnyalják mind a tíz újukat. 
-túrós derelye-
- magyaros gombócleves-
 -szilvás gombóc-
- csokoládé fánk-
 -rácponty-
 -Aranygaluska-
Na most csorog a nyálatok? :)

5 megjegyzés:

  1. jelentem rendesen csorog a nyálam :D

    VálaszTörlés
  2. fúú de ennék abból a csokoládé fánkból.. és természetesen az arany galuskából is :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. az nagyon finom :) mondjuk nehéz is elkészíteni a tésztáját :/ könnyen el lehet rontani, ha nem vagy elég gyors :) Az aranygaluskát a fiúk csinálták és olyan íztelen lett hogy valami iszonyat :D

      Törlés